Kalau ada la yang masih ingat di zaman 80-an dulu, ada satu rancangan masakan yang cukup popular dikalangan mak2 di rumah, KESUMA. Masih terbayang montaj gambar bunga yang sedang mekar. Kuat juga ingatanku ni.
Rajin akak2 wife kepada hubby yang serve Yansab buat program masakan Malaysia di rumah masing2. Kami cikgu cikgi ni tumpang sekaki la. Nak harap kami ni, kalau pukul 4.00-4.30 balik office jenuh gak nak open de house untuk kumpul ramai2 dan ajar masak2. Lagi pun, kita nak offer diri ajar masak pun malu. Diri sendiri nak masak pun masih bukak buku lagi, inikan pulak nak ajar. Ajaran sesat pulak nanti.
Rajin akak2 wife kepada hubby yang serve Yansab buat program masakan Malaysia di rumah masing2. Kami cikgu cikgi ni tumpang sekaki la. Nak harap kami ni, kalau pukul 4.00-4.30 balik office jenuh gak nak open de house untuk kumpul ramai2 dan ajar masak2. Lagi pun, kita nak offer diri ajar masak pun malu. Diri sendiri nak masak pun masih bukak buku lagi, inikan pulak nak ajar. Ajaran sesat pulak nanti.
Antara kelas memula yang boleh join, rumah K.Ima(isteri Hj Ghaz). Menu dia Nasi Dagang. Tapi rupa2nya menu dari orang rumah Abg Pee.. tak pelah.. janji ada resepi. Syok nyer dapat belajar buat Nasi Dagang. Lepas ni anytime teringin nasi dagang, dah buleh buat sendiri. Kalau tak dulu kena usya kedai atau makcik mana yang masak best, baru pergi beli. Sekarang boleh masak ikut sedap tekak sendiri. Tu yang best masak sendiri tu. Semalam layan masak Nasi Dagang. Hush.. yang paling syok tengok anak sendiri yang makan. Habis sekali hadap jek. Nanti esok2 masak lagi. Ni first time buat , trial session jek. Masak tak banyak dlm 4 pot. Riso gak kot nasi tak masak. Rendam beras pun tak lama less than 5 hours. The most important thing, lubang periuk pengukus ku ni besar la pulak, habis berguguran beras ku. Nanti nak pergi carik mangkuk pengukus lain la.
Lepas tu pegi kelas masakan kat umah k.Ina 'Z'. He ..heheh banyak sangat nama K.Ina kena bubuh initial lak kat belakang, baru boleh differenciate. Selain kIna, nama K.Za .. lagi ramai. Macam2 K.Za ada. Kat umah K.Ina, belajar masak mee udang. Part paling best, belajar buat mee sendiri tu. Tu yang mahal tu. Rational kelas memasak ni actually bukan untuk tujuan berkongsi resepi sahaja. But almost to majlis sosial sesama isteri yang hampir sepanjang minggu terperuk kat umah. Kat sini bukannya macam kat Malaysia, boleh bawak2 kereta dan menyinggah rumah sesapa bila2 masa kita nak. Nak bergerak kena la tunggu driver balik keje dulu.. Pas tu busy masak dan urusan harian. Hari minggu je lah lapang sikit. Masa ni la baru boleh nak jumpa kengkawan. Oleh kerana tak de tempat yang best nak lepak2 sesama kengkawan, maka the best place is kat rumah la.. Invite orang datang dan kumpul2 , bawak pot luck sorang sikit, then boleh le sembang2 dan bertukar cerita ceritet. Anak2 pun inilah masanya jumpa kengkawan Malaysia. Bukan semua anak2 Malaysian ni pergi sekolah yang sama. At the same time, geng lelaki pun ada jugak la aktiviti sesama mereka.
This is another happy moment in Yanbu. Masa zaman sorang2 dulu, kami asyik terperuk kat umah jela. Anak2 nak main kat luar pun kita cemas nak kasi. Sebabnya takut kena baling batu. Kat kawasan rumah kami ni bebudaknye aktif kan main. Sekali tingkap bilik dipecahkan. Second time pintu sliding door. Tak tau lah part mana yang attracted to them. End up budak2 ni kalau nak main, depa main dalam rumah sahaja. Sometimes main basikal pun dalam rumah. Hujung minggu baru bawak gi park atau beach. Adalah dalam satu semester sekali buat majlis makan2. Combine Malaysian yang serve YIC dan YUC(male and female). Sekadar bertanyakan khabar dan berita dan melepaskan rindu kepada masakan Malaysia. Kami yang kurang expert ni terpaksalah berjuang sedaya upaya memasak apa yang terdaya...heheheh..
Walau macam mana pun, semua itu tetap kenangan berharga. Sekarang ni, dah tak rasa sunyi dah. Rindu kat Malaysia pun tak berapa menebal sebab dah ramai orang Malaysia kat sini. Bukan setakat Malaysian community sahaja yang ramai, Saudi-Malaysian pun ramai. Selain daripada tu dah mula kenal Indonesian dan Saudi-Indonesian. Jadi kehidupan tak macam dulu. Routine sosial pun dah berbeza berbanding 2 tahun yang lepas. Well syukur kepada Allah kerana mengurniakan nikmat ini...
1 comment:
Hmm ... dah tak menebal rindu kat M'sia, bagus la tuh. Bila agaknya dapat cuba rasa resipi "nasi dagang" dan mee udang yang baru dipelajari tu..:)
Post a Comment